Estandon - Héritage - Provence - Blanc

Estandon - Héritage - Provence - Blanc

Citroenkleurige wijn uit de Provence. Subtiel in de geur, met vooral witte bloemen. Puur, met een mineralig mondgevoel en citrus en wit fruit in de afdronk. Een sappige wijn met een fijne structuur.

Spijs & moment
Deze wijn is niet alleen op zichzelf lekker, hij leent zich uitstekend als tafel- en dinerwijn. In de lente en zomer bij allerlei gegrilde vissen, schaaldieren en vis met een boter- of roomsaus. Ook combineert de wijn goed met herfstachtige smaken, zoals een paddenstoelensoep of een risotto ai funghi. Alternatieven zijn bijvoorbeeld Indische ‘rissoles’ (Indische ‘loempia’s’) of kalfsvlees.

Past goed bij: paddenstoelen, gegrilde witvis, schaaldieren, vis met roomsaus

Korte omschrijving
Karaktervolle, sappige witte wijn uit de Provence