Azul Portugal - Dao

Land: Portugal
Druivensoort: Touriga Nacional / Tinta Roriz
Streek: Dão

Pittige Portugees! Diep robijnrood. In de geur bakken met rijp rood fruit en bosvruchten. Doordat een deel van de wijn op houten vaten is gerijpt, heeft de wijn rijkheid en aroma’s van toast en munt. De wijn is fors, vol en heeft een mineralige structuur. Spijs & moment Een veelzijdige wijn die met verschillende keukens combineert. Onze tips: een Franse boeuf Bourguignon in wijnsaus, een Marokkaanse gebraden kip uit de oven of een vegetarische Mexicaanse chili. En kijk gerust verder over de grenzen. Past goed bij: boeuf Bourguignon, Marokkaanse kip, Mexicaans, groenteschotel Korte omschrijving Forse rode wijn uit Portugal met veel rijp fruit en toast Overige informatie Wine Enthusiast, januari 2018 - 90 punten (2015)