Botter - Velarino - Salento - Malvasia Nera

Botter - Velarino - Salento - Malvasia Nera

Land: Italië
Druivensoort: Malvasia
Streek: Salento

In deze wijn proef je de warmte van de Italiaanse zon. Diep robijnrood van kleur. Bij een eerste kennismaking ruik je pruimen en de frisheid van kersen. In de mond valt vooral de zachte structuur op door de fluwelige tannines. Ook nu weer veel rood fruit, aangevuld met de kruidigheid van een kort verblijf op eikenhouten vaten (Frans en Amerikaans). Spijs en moment Klassiek met orecchiette (oortjespasta) en capunti met stoofvlees. Geroosterd wit vlees en gerechten met rijke sauzen. Ook lekker bij gerijpte (half)harde kazen. Korte omschrijving Volle, zachte rode wijn.