Land: Spanje
Druivensoort: Trepat
Streek: Penedès
Opvallend intens roze gekleurde cava. De wijn is stevig en geurt plezierig naar klein rood fruit en bloemen. Vriendelijk en met een warme, ronde afdronk. Spijs & moment Bij bubbels wordt al gauw gedacht aan feestjes en borrels. Toch kan deze rosé cava ook juist hoge ogen gooien bij eten. Pasta met zeevruchten, geroosterde gamba’s, risotto met bieten, een kip uit de oven met tomaten en courgette of een knapperige kipschnitzel. Past goed bij: schaaldieren, gevogelte, tomatensauzen Korte omschrijving Feestelijke, stevige mousserende rosé Overige informatie Perswijn Magazine, januari 2018 - 3,5 sterren
Druivensoort: Trepat
Streek: Penedès
Opvallend intens roze gekleurde cava. De wijn is stevig en geurt plezierig naar klein rood fruit en bloemen. Vriendelijk en met een warme, ronde afdronk. Spijs & moment Bij bubbels wordt al gauw gedacht aan feestjes en borrels. Toch kan deze rosé cava ook juist hoge ogen gooien bij eten. Pasta met zeevruchten, geroosterde gamba’s, risotto met bieten, een kip uit de oven met tomaten en courgette of een knapperige kipschnitzel. Past goed bij: schaaldieren, gevogelte, tomatensauzen Korte omschrijving Feestelijke, stevige mousserende rosé Overige informatie Perswijn Magazine, januari 2018 - 3,5 sterren