Chateau de L'Eclair - Beaujolais - Rouge

Chateau de L'Eclair - Beaujolais - Rouge

Land: Frankrijk
Druivensoort: Gamay
Streek: Beaujolais

Dieprode Beaujolais. Met een mooie concentratie van rood fruit (aardbeien), jam, iets aards en mineralen. Met zachte tannines, wederom veel fruit, iets pittigs en een lichte mineraliteit in de mond. Beslist geen ‘beaujolaitje’, maar een serieuze wijn. Spijs & moment Door de fijne zuren, het sappige fruit en de zachte tannines combineren Beaujolais wijnen met een groot aantal gerechten. Van gegrilde kip tot gegrilde vis en van quiche tot allerlei kazen. Deze wijn is ook ideaal voor later op de avond. Past goed bij: kip, stevige witvis, quiche Lorraine, kaasplank Korte omschrijving Uitstekende rode beaujolais met geconcentreerd rood fruit Overige informatie Le Guide Hachette des Vins, 2018 - Sélectionné (2015)