Rotari - Brut - Cuvee 28+

Rotari - Brut - Cuvee 28+

Land: Italië
Druivensoort: Chardonnay
Streek: Zuid-Tirol

Mousserende Italiaanse wijn van ultieme kwaliteit. Het eerste wat opvalt is de verfijndheid van de bubbel zelf. Verder doet deze pure Chardonnay denken aan rijp geel fruit, aangevuld door hazelnoot, amandelen en iets van vanille. De structuur, het fruit, de zuren, alles is in balans. Met een fijne frisheid en een minerale afdronk. Elegant én complex. Bijzonder mooie kwaliteit! Spijs & moment Brunch, lunch of diner… Dankzij de finesse en puurheid van Chardonnay, is deze mousserende wijn ideaal bij allerlei maaltijden. Hij combineert geweldig bij kazen, appetizers, gegrilde vis met roomsaus, evenals bij wit vleesgerechten. Past goed bij: kazen, gegrilde vis, kalfsvlees, pasta met zeevruchten Korte omschrijving Elegante, complexe mousserende wijn uit het noorden van Italië Overige informatie Deze mousserende wijn is, net zoals champagne gemaakt volgens de ‘méthode traditionelle’. Sommelier Wine Awards, 2018 - Zilveren medaille Berliner Wein Trophy, 2018 - Gouden medaille Mundus Vini, 2018 - Zilveren medaille Mundus Vini Summer Tasting, 2017 - 86 punten